
Κωδικός: 769
Barcode: 5204217904143
Πλούσιο σε ασβέστιο - Υποκατάστατο του Κακάο.
ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ ...ΤΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ. Το γνωρίζουμε και ως το ψωμί του Άγιου Ιωάννη κατάγεται από το αειθαλές χαρουπόδεντρο (Ceratonia siliqua) που φύεται σε κλίματα ζεστά και ξηρά Τα πράσινα περικάρπια του δέντρου περιέχουν πράσινο πολτό που τρώγεται.Όταν όμως ξεραίνονται γίνονται σκούρο καφέ, ψήνεται και αλέθεται σε αλεύρι. Σκόνη που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο στον φούρνο και στην παρασκευή γλυκισμάτων.
Το χαρούπι θεωρείται φυσικό γλυκαντικό (40 –45% ζάχαρη) όμως είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β - Β2/ Β3/ Β6 και μέταλλα όπως χαλκός
χωρίς συντηρητικά
σε κάθε προϊόν
Με φυσικά συστατικά
Άμεση παράδοση προϊόντων