Βιολογικό Σιρόπι Γιάκον - Organic Yacon syrop 300ml - Botanica

" To Yacon φύεται στις Άνδεις του Περού και στη Βολιβία. Είναι επίσης γνωστό και ως το «το μήλο της γης» (ground apple) ή «η ρίζα του ήλιου» (sunroot). Είναι γνωστό από την εποχή των Ίνκας ως ένα ευχάριστο γευστικό γλυκό. Αποτελεί στενό συγγενή της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ και οφείλει την γλυκιά του γεύση στους φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες που περιέχει.

Οι φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες αποτελούν ένα τύπο διατροφικών σακχάρων, που το σώμα δεν μεταβολίζει. Αυτοί λοιπόν οι δύσπεπτοι υδατάνθρακες συμβάλλουν στην ανάπτυξη των ευεργετικών-για την ανθρώπινη υγεία βακτηρίων-στο κόλον, χωρίς να επηρεάζουν σημαντικά τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.

Ως προβιοτικό, το yacon υποστηρίζει την υγεία του γαστρεντε