Ακατέργαστο Κακάο σε σκόνη Criollo - Cacao Powder Raw (250γρ) - Green Bay

Το κακάο σε σκόνη της Greenbay προέρχεται από ακατέργαστους καρπούς κακάο Theobroma cacao L ποικιλίας Criollo 100% , περιοχής SATIPO του Peru, η οποία είναι ανώτερης ποιότητας ποικιλία Κακάο και θεωρείται εξαιρετική.. Οι καρποί κακάο επιλέγονται, πλένονται και προτού αλεστούν, απολυμαίνονται με βιολογική μέθοδο. Σε κανένα στάδιο της διαδικασίας οι θερμοκρασίες δεν υπερβαίνουν τους 420 C διατηρώντας με αυτό το τρόπο όλα τα θρεπτικά συστατικά αναλλοίωτα.

Θεωρείται υπερτροφή με σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό, γιατί περιέχει πλήθος θρεπτικών στοιχείων όπως μαγνήσιo και θείο, ανανδαμίνη, αργινίνη, πολυφαιν